En esta época vacacional reunir a los amigos y la familia no debería ser una tarea titánica, sobretodo si los invitamos a una barbacoa, más comúnmente conocida como un asado.
Así que una vez enviadas las invitaciones debemos traer la enjundia de la celebración, hablamos de la carne. Para ello podemos seguir esta guía que nos da una idea sobre las 7 carnes principales que podemos llevar a un asado para dejar a nuestros comensales con la boca abierta
Costillas
Delicias de cerdo, sobretodo bañadas en salsa BBQ o agridulce
Fuente: annarecetasfáciles
Lomo
De res en filetes, mucho mejor si son gruesos y bien cocidos
Embutidos
Un perro caliente con una salchicha estilo alemán puede ser lo que le ponga ambiente a este asado.
Hamburguesas
Un clásico que no requiere de mucho trabajo
Pollo
Para quienes quieren variar un poco, tanto en presas como en filete una gran opción.
Cordero
Una de las carnes más suaves y jugosas, manéjese con cuidado pues su delicia es extrema
Langostinos
El fruto del mar que nos faltaba en nuestro asado