Para Juan Carlos Almansa, el mercado, los clientes y la industria en general, con cada día de operación están en contacto directo con un gran reto, ser buenos, pero siendo diferentes y mejores que los demás, en esto ha radicado el hacer y el ser del día a día para IBEASER; Con cada uno de sus colaboradores, dependencias, líneas de producción y con la idónea visión en la administración de la misma por parte de su CEO Juan Carlos Almansa Latorre, se han proyectado unas directrices de crecimiento y desarrollo organizacional que estén a la altura de procesos de innovación disruptivos, que den lineamiento y dirección al principal fin de la empresa, brindar unos productos y servicios de calidad, con un valor agregado al ser los mejores en llegar a las manos de sus exigentes consumidores.
Desde sus diferentes líneas de producción con el pasar de los años IBEASER se ha posicionado como un referente en la variedad, en está inmiscuida por obligatoriedad la calidad y las buenas prácticas de manufactura, que a la fecha dan como resultado la oferta de más de 30 productos, que en el time line de existencia empresarial, son muestra de la preocupación y el compromiso por hacerlo mejor cada día, mezclando en sus recetas procesos de innovación que tengan cabida en una focalización hacia logros comunes y bien ejecutados.
Para el 2004 al 2008, productos como la Pulpa Pasteurizada, Panes tradicionales y larga vida, Néctar pasteurizado, Hojaldres, Arequipes, Ponqués y Frutas deshidratadas cubiertas por chocolate, marcaron una época de crecimiento, que en un primer momento de diversificación enmarcaron en IBEASER un punto de partida que daría la marcha para las futuras proyecciones de la compañía.
Con la llega del siguiente cuatrienio, las comidas listas larga vida, entre ellos gran variedad de platos como Ajiaco, Arroz con pollo, salchichas, entre otros y con la puesta en marcha de una línea láctea, los cuales propendería un gran reto a los años siguientes; como bien lo fue entrando en el 2013 con una nueva visión sobre los estándares de calidad en la operación, certificando las cadenas de producción en HACCP, certificación nacional emitida por el INVIMA y de gran sobrenombre en el mundo del procesamiento industrial de alimentos.
El fortalecimiento de estas cadenas productivas, la implementación de protocolos de seguridad, inocuidad y calidad, más una robusta estrategia de innovación contrajo posterior a estos sucesos, la llegada de productos que para los segmentos de mercado a donde IBEASER tiene presencia, serian un motor, que puso en acción la capacidad técnica en maquinaria y equipo para poder instaurar en el plan maestro de la empresa una oferta de productos con derivados lácteos, como postres y dulces de leche, yogurt, kumis, quesos, que en conjunto con la producción de pastas y cárnicos harían de IBEASER una empresa altamente competitiva y divergente año a año, producto a producto.
Para Juan Carlos Almansa, los últimos 5 años con un panorama y con una estrategia operacional ambiciosa IBEASER se ha convertido sin duda alguna un excelente referente de cambios, de buenos cambios; en la relación de un trabajo mancomunado, con el empoderamiento necesario de todos sus colaboradores y líderes, han contraído un crecimiento exponencial, que en paralelo a unos objetivos de innovación y diversificación claros, son y serán la marca característica de IBEASER en Colombia y el mundo.